4月20日至4月23日,五大联赛官网平台贯穿党建引领主线,以“三月三”民族传统节日为契机,组织开展了民族团结进步主题教育活动,充分展现了“潮起三月三,奋进新时代”的盛况。财校师生通过丰富多彩的活动,深切体验了壮族民俗风情,充分感受了民族传统文化的魅力,进一步铸牢了中华民族共同体意识。
中餐烹饪专业师生共同制作“三月三”特色果盘,开展刀工、雕刻、烹调技能展示活动,并对学生作品进行评比,精美的雕刻和美味的烹调,形成了极具专业特色的庆祝活动,深受学生们的喜爱。
(图1、2:学生制作“三月三”主题果盘)
幼儿保育专业开展“壮家山歌你我一起唱”“三月三”庆祝活动,师生们通过曼妙的壮族舞蹈和优美的壮家山歌表达对壮家生活的热爱,体现壮家人民吃苦耐劳的精神,弘扬传承中华优良传统。
(图3:幼儿保育专业声乐老师吴业玲在班级内开展“三月三”唱山歌活动)
(图4:幼儿保育专业声乐老师梁丽咏在班级内开展“三月三”唱山歌活动)
后勤科膳食办精心为学校师生准备了色全味俱全的壮家五色糯米饭,用壮家秘方制成植物染料,把糯米染成五彩,再耐心烹饪,最终,制成了象征多姿多彩生活的壮家特色食品。据了解,三月三,在广西不仅是壮族传统节日,也是汉、瑶、苗、侗、仫佬、毛南等世居民族的盛会,其中最广负盛名的便是五色糯米饭。每年农历三月初三或清明节时节,广西各族人民普遍制作五色糯米饭。广西人十分喜爱五色糯米饭,把它看作吉祥如意、五谷丰登的象征。五色糯米饭五彩缤纷,鲜艳诱人,天然色素对人体有益无害,各有清香,别有风味。
(图5:民族特色五色糯米饭)
学校通过开展“三月三”庆祝活动,把多彩的壮族文化融入学校文化建设和学生的教育中,弘扬优秀民族文化,促进民族团结进步。此次活动对促进民族学生广泛交往,加强民族团结,提升少数民族同学之间的凝聚力,加强爱国主义教育有重要意义。